Sodiwm stearyl lactos(SSL), gwyn i oleuo solet neu bowdr llwgrwobrwyo melyn, arogl caramel ychydig, ychydig yn hylgrosgopig. Fe'i defnyddir fel arwyneb arwyneb anionig; emwlsifier bwyd; emwlsifier cosmetig a thicach.
Swyddogaeth a ChymhwysoSsl
1.Cynhyrchion emwlsiwn braster olewog dŵr
Ssllleihau'r tensiwn rhyng-ddŵr olew yn effeithiol, gwneud y peli braster yn gronynnau braster unffurf, atal gwahanu olew dŵr, gwella cyfaint yr ewyn a meinwe ewyn, gyda gwell siâp a chadw nwy, gwella rhewi a dadhadu sefydlogrwydd y cynnyrch.
2.Hufenfa nad yw'n laeth
Gallu efelychu rhagorol ac efelychu sefydlogrwydd, gwella hydoddedd a gwasgaru cynhyrchion, gwella blas a lliw cynhyrchion.
3.Bara
Gwella strwythur y rhwydwaith o glwten, cynyddu sefydlogrwydd ac elastigedd glwten, lleihau'r lefel wannach o glai, gwella perfformiad gweithredu a gallu ymwrthedd i ddeffro, cynyddu nifer y bara yn sylweddol, gwella'r strwythur mewnol, oedi cyn heneiddio startsh, ymestyn y cyfnod ffresni bara i bob pwrpas.
4.Enema cig
Gwnewch y braster yn well dosbarthiad, gwella sefydlogrwydd cig, atal dŵr y cynnyrch, olew. Gwella'r gallu i wrthsefyll startsh sy'n heneiddio ac ymestyn oes silff cynhyrchion cig.
5.Bisgedi
Gwnewch y dosbarthiad dŵr ac olew mewn toes yn fwy unffurf, osgoi pothellau arwyneb, lleihau faint o olew, lleihau burr a gwastraff, gwella ffurfio ac homogenedd glwten, gwneud y cynnyrch yn hawdd i'w grebachu a'i ddadffurfio.
6.Diodydd llaeth
Gwella sefydlogrwydd a gwasgaru'r ddiod, atal pitw, ffenomenon haentifs, gwella unffurfiaeth a blas cynnyrch.
7.Cynhyrchion reis a blawd wedi'u eplesu
