Propionate calsiwmeffaith yw mold, burum a bacteria a gwrthfacterol eraill. Ac a yw Sefydliad Iechyd y Byd (WHO) a Sefydliad Bwyd ac Amaethyddiaeth y Cenhedloedd Unedig (FAO) wedi cymeradwyo'r defnydd o fwyd a phorthiant gyda melin. Gan y gellir amsugno'r un peth â brasterau eraill drwy fetelaeth, a rhoi calsiwm angenrheidiol i bobl ac anifeiliaid, nid yw'r pwynt hwn yn debyg i asiantau melin eraill, felly fe'i gelwir hefyd yn GRAS.
1.Mae'ngellir ei ddefnyddio fel asiant gwrth-laeth mewn bwyd a phorthiant, ac fel cadwr mewn bara a chacennau. Mae propionate Calsiwm yn hawdd ei gymysgu â blawd yn dda, gall ddarparu calsiwm angenrheidiol i'r corff dynol, chwarae rôl cryfhau bwyd.
2.Propionate calsiwmcael effaith lesol ar fannau geni a Bacillus aerobeg, sy'n gallu achosi'r ffilament gludiog mewn bara, ond nid ar y burum.
3.Mae'n effeithiol ar gyfer tyrchod daear, sborau aerogenig sy'n cynhyrchu bacteria, bacteria gram-negyddol, aflatocsin a sylweddau eraill sy'n cynnwys startsh, protein ac olew, ac mae ganddo briodweddau ysgafn ac gwrth-aer unigryw.
4.Mae'n fath newydd o asiant gwrth-ysgafn diogel, effeithlon ac eang ar gyfer bwyd a phorthiant yn yr agweddau ar fragu bwyd, porthiant a pharatoadau meddyginiaeth Tsieineaidd traddodiadol.
5.Propionate calsiwma gall halwynau anorganig eraill hefyd wella archwaeth da byw, gwella'r llaeth a gynhyrchir gan wartheg. Mae gan propionate Calsiwm ansefydlogrwydd isel, ymwrthedd i dymheredd uchel a hyblygrwydd anifeiliaid da. Mae'n addas ar gyfer sawl math o borthiant.
6.Mae'ngellir ei ddefnyddio hefyd fel past dannedd, ychwanegion cosmetig, chwarae rhan dda mewn gwrth-sepsis.
